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Tradizionale appuntamento al ristorante Al Pirata di Cervia con musica, sapori e folclore del Salento. Interventi: Francesco Iasi, ristorante Al Pirata di Cervia; Massimo Medri, sindaco del Comune di Cervia; Francesco Vallone, Valloone Wine – Società agricola Vallone (Puglia); Rossella Schifani, ristorante Al Pirata di Cervia; Danilo Iasi, ristorante Al Pirata di Cervia; gruppo musicale Stella grande e Anime Bianche.